(2006-05-08) a Bowl of Coffee

     สิ่งที่ต้องทำเป็นประจำเมื่อตื่นเช้าขึ้นมาคือการลุกไปต้มกาแฟกินก่อน . . . ถึงแม้รสชาติกาแฟสดที่นี่จะไม่หอมเหมือนบ้านเราก็เถอะ แต่กาแฟสำเร็จรูปรสชาติก็ใช้ได้ดีทีเดียว ดีกว่า Nestcafe ที่บ้านเราอย่างแน่นอน . . . แต่บังเอิญว่าวันนี้เปิดคอมพิวเตอร์ก่อนจะไปต้มกาแฟ ก็มีเลยคนส่งเว็บมาให้ดูคุณและโทษของกาแฟ หวังจะให้ผมตัดใจจากกาแฟ . . . พออ่านดูแล้วก็ไม่เห็นว่ากาแฟ(ที่รัก)ของผมจะมีข้อเสียหายซักเท่าไหร่ ทุกอย่างต้องมีและทั้งคุณและโทษทั้งนั้น . . . ว่าแล้วก็ลุกไปต้มกาแฟดีกว่า (ผมก็เลยเก็บข้อดีและข้อเสียของการดื่มกาแฟมาให้ประกอบการตัดสินใจ) . . . ยังไงก็ดีกว่าเห็น ๆ เนอะ

ข้อดีของการดื่มกาแฟ
ลดอาการปวดศีรษะข้างเดียว หรือปวดไมเกรน
ช่วยขจัดอาการเซื่องซึมและอ่อนล้าได้
เพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย ยับยั้งการแพร่กระจายของมะเร็ง

ข้อเสียของการดื่มกาแฟ
เพียงถ้วยเดียวก็สามารถเพิ่มน้ำตาลในเลือดได้
หลายถ้วยต่อวัน สามารถลดความสมบูรณ์แข็งแรงของร่างกายได้ โดยเฉพาะสตรี
แคลเซี่ยมในร่างกายถูกชะล้างด้วยคาเฟอืน เป็นสาเหตุของโรคกระดูกพรุนได้
คาเฟอีนจะแทรกแซงการหลับด้วยคลื่นรบกวนช้าๆ แต่ว่าลึกๆ ซึ่งทำให้ร่างกายไม่ได้พักผ่อนอย่างเต็มที
คาเฟอีนทำให้อาการวิตกกังวล หรือตื่นตกใจแย่ลง

     จนถึงวันนี้ห้องผมก็ยังไม่มีแก้วกาแฟ ก็เลยต้องกินกาแฟกับถ้วยซุป ทำให้กินกาแฟปริมาณเยอะเป็นพิเศษ . . . เมื่อวานก่อนไปเดินหาซื้อถ้วยกาแฟ 4 ยูโร (ใบละ 200 บาท) ทำใจซื้อยังไม่ได้ กลับมากินกาแฟกับถ้วยซุปไปก่อนละกัน . . . ระหว่างกินทำให้นึกถึง proverb (สุภาษิต) ของชาวตุรกีท่านหนึ่ง ได้กล่าวไว้ว่า “Coffee…should be…Black as hell, strong as death, sweet as love” นี่หล่ะ กาแฟสุดที่รักของผม

3 comments May 8th, 2006